Stainless Steel to skrót od Stainless acid resistant steel. Nazywa się ją Stainless Steel with weak corrobes media lub Stainless Steel, np. powietrzem, parą i wodą. Rodzaj stali, który koroduje chemicznym korozyjnym medium (kwasem, zasadą, solą itp.) nazywa się stalą kwasoodporną.
Według statusu organizacji, można ją podzielić na stal martenzytyczną, stal ferrytyczną, stal austenityczną, stal nierdzewną austenityczno-ferrytyczną (podwójna faza) i stal nierdzewną utwardzaną wydzieleniowo. Ponadto, można ją podzielić na stal nierdzewną chromową, stal nierdzewną chromowo-niklową i stal nierdzewną chromowo-manganowo-azotową według jej składników.
Słowo „stal nierdzewna” nie odnosi się wyłącznie do czystej stali nierdzewnej, ale do ponad stu rodzajów przemysłu stali nierdzewnej. A rozwój każdej stali nierdzewnej ma dobre osiągi w ich konkretnych zastosowaniach. Dlatego pierwszym krokiem jest ustalenie zastosowania, a następnie określenie właściwego rodzaju stali zgodnie z charakterystyką każdego rodzaju stali nierdzewnej.
Ze względu na doskonałą odporność na korozję, kompatybilność i dużą ciągliwość w szerokim zakresie temperatur, stal nierdzewna jest również doskonałym surowcem dla dostawców uszczelnień.
